Luxusní domácí Harlekýn

Suroviny

vejce

4 ks

cukr

200 g

kakao

50 g

hrubá mouka

80 g

máslo

130 g

mléko

1/4 l

šlehačka ke šlehání

1 balení

ztužovač do šlehačky

1 balíček

čokoláda na ozdobení

dle potřeby

Postup přípravy:

Těsto: 4 vejce, 100 g cukru, 20 g kakaa, 50 g hrubé mouky

Nádivka: 30 g másla, 30 g hrubé mouky, 1/4 litru mléka + 100 g másla, 100 g cukru, 30 g kakaa, 1 šlehačka na šlehání + ztužovač šlehačky, čokoláda na ozdobení

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

moučníky dezerty recepty inspirace fotogalerie

Utřeme žloutky s cukrem, přidáme kakao, mouku a vmícháme shín z bílků. Upečeme ve vymazané a moukou vysypané dortové formě. Ze 30g másla a 30g mouky uděláme světlou jíšku (bešamel). Zalijeme mlékem a mícháme na mírném ohni až zhoustne. Zvlášť umícháme 100g másla, 100g cukru a kakao. Přimícháme chladnou jíšku.

Rozrkojíme vychladlý korpus – části spojíme krémem, který jsme připravili a v silné vrstvě natřeme i nahoru. Vrch natřeme hustě ušlehanou šlehačku se ztužovačem. Můžeme ozdobit kakaem nebo nastrouhanou čokoládou.

Hodnocení

4.3  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
3.3.2011 11:56| autor: Marka283

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist