Krémová kuřecí polévka se sýrem

Suroviny

cibule
1 ks
mrkev
100 g
celer
100 g
máslo
40 g
hladká mouka
3 PL
maggi slepičí bujón
1 kostka
mléko
200 ml
sladká smetana
100 g
vařené kuřecí maso
200 g
šunka
80 g
sterilovaná kukuřičná zrnka
1 hrnek
bílý pepř z mlýnku
1 špetka

Postup přípravy:

Nadrobno nakrájenou či nastrouhanou zeleninu zpěníme na másle a zaprášíme hladkou moukou, aby vznikla světlejší jíška. Zalijeme vývarem nebo vodou a necháme asi 20 minut povařit.

Přidáme kostku MAGGI Slepičího bujónu a krátce povaříme. Vše procedíme, zeleninu propasírujeme a znovu vaříme.

Přilijeme trochu mléka a opět povaříme.

Na závěr zakápneme trochou sladké smetany.

V pánvi na tuku opečeme na kostičky nakrájené vařené(pečené) kuřecí maso.

Opečené maso vyndáme a výpek ještě chviličku povaříme s troškou vody.

Maso a výpek přidáme do polévky spolu s kukuřicí.

Hotovou polévku už nalitou v misce či talíři ještě ozdobíme nadrobno nakrájenou šunkou a sekanou zelenou petrželkou.

Dochutíme MAGGI Tekutým kořením. Nadrobno nakrájenou či nastrouhanou zeleninu zpěníme na másle a zaprášíme hladkou moukou, aby vznikla světlejší jíška. Zalijeme vývarem nebo vodou a necháme asi 20 minut povařit.

Přidáme kostku MAGGI Slepičího bujónu a krátce povaříme. Vše procedíme, zeleninu propasírujeme a znovu vaříme.

Přilijeme trochu mléka a opět povaříme.

Na závěr zakápneme trochou sladké smetany.

V pánvi na tuku opečeme na kostičky nakrájené vařené(pečené) kuřecí maso.

Opečené maso vyndáme a výpek ještě chviličku povaříme s troškou vody.

Maso a výpek přidáme do polévky spolu s kukuřicí.

Hotovou polévku už nalitou v misce či talíři ještě ozdobíme nadrobno nakrájenou šunkou a sekanou zelenou petrželkou.

Dochutíme MAGGI Tekutým kořením.

Hodnocení

4  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.8.2010 5:19| autor: Lenka Tůmová

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist