Koule z mletého masa v paprikové omáčce

Suroviny

mleté maso
500 g
vejce
1 ks
cibule
2 ks
strouhanka
4 PL
vývar
400 ml
paprika
2 ks
smetana
100 ml
solamyl
sladká paprika
sůl
pepř
hořčice

Postup přípravy:

Mleté maso smícháme s vejcem, cibulí nakrájenou nadrobno, strouhankou, solí a pepřem. Můžeme přidat mletou papriku nebo hořčici. Tvoříme kuličky a smažíme v pánvi na rozpáleném oleji. Hotové masové kuličky vyjmeme.

Na té samé pánvi osmažíme na zbylém oleji druhou cibulí nakrájenou na proužky, přidáme papriku nakrájenou na proužky, orestujeme, zalijeme vývarem a necháme 3-5 minut povařit, aby papriky příliš nezměkly. Přidáme vývar a smetanu, osolíme a opepříme.

Omáčku zahustíme bramborovým škrobem rozmíchaným v trošce vody. Nakonec vložíme masové kuličky zpět do omáčky a prohřejeme.

Hodnocení

4.1  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
21.7.2011 8:35| autor: viki11

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist