Koláč se sušeným ovocem a krémem

Suroviny

olivový olej
2 dcl
vajec
5 ks
mletá skořice
2 PL
mletý hřebíček
1 špetka
kakao
1 PL
prášek do pečiva
1 balení
hladká mouka
1/2 kg
sušené ovoce (meruňky, datle)
100 g
koňak
1 KL
třešňový sirup
1 dcl
strouhaný kokos
50 g
kukuřičný škrob
2 PL
mléko
4 dcl
cukr
2 PL
máslo
1 PL

Postup přípravy:

Těsto: 2dl olivového oleje, 5 vajec, 2 lžíce mleté skořice, špetka mletého hřebíčku, 1 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 1/2 kg hl. mouky, 100g suš. ovoce (meruňky, datle) ochucené lžičkou koňaku a, 1dl třešňového sirupu, 50g strouhaného kokosu

Krém: 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu, 4dl mléka, 2 lžíce cukru, 1 lžíce másla

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

moučníky dezerty recepty inspirace fotogalerie

Rozšleháme olej se žloutky, přidáme skořici, hřebíček a za stálého míchání přicypáváme mouku s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec přidáme ovoce. Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi hodinu. Mezitím si připravíme krém.

Mléko nalijeme do hrnce a začneme je ohřívat. Až bude teplé rozpustíme v něm škrob a cukr. Mícháme dokud směs nezhoustne. Pak hrnec odstavíme a vmícháme máslo. Hotový kolác potřeme krémem a posypeme kokosem.

Hodnocení

4  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.8.2011 12:01| autor: catberry

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist