Koláč se sušeným ovocem a krémem

Suroviny

olivový olej
2 dcl
vajec
5 ks
mletá skořice
2 PL
mletý hřebíček
1 špetka
kakao
1 PL
prášek do pečiva
1 balení
hladká mouka
1/2 kg
sušené ovoce (meruňky, datle)
100 g
koňak
1 KL
třešňový sirup
1 dcl
strouhaný kokos
50 g
kukuřičný škrob
2 PL
mléko
4 dcl
cukr
2 PL
máslo
1 PL

Postup přípravy:

Těsto: 2dl olivového oleje, 5 vajec, 2 lžíce mleté skořice, špetka mletého hřebíčku, 1 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 1/2 kg hl. mouky, 100g suš. ovoce (meruňky, datle) ochucené lžičkou koňaku a, 1dl třešňového sirupu, 50g strouhaného kokosu

Krém: 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu, 4dl mléka, 2 lžíce cukru, 1 lžíce másla

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

moučníky dezerty recepty inspirace fotogalerie

Rozšleháme olej se žloutky, přidáme skořici, hřebíček a za stálého míchání přicypáváme mouku s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec přidáme ovoce. Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi hodinu. Mezitím si připravíme krém.

Mléko nalijeme do hrnce a začneme je ohřívat. Až bude teplé rozpustíme v něm škrob a cukr. Mícháme dokud směs nezhoustne. Pak hrnec odstavíme a vmícháme máslo. Hotový kolác potřeme krémem a posypeme kokosem.

Hodnocení

4  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.8.2011 12:01| autor: catberry

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist