Koláč s marmeládou a oříšky

Suroviny

vody
110 ml
rozpuštěné Hery
110 g
žloutky
3 ks
hladké mouky
280 g
cukru
150 g
čerstvého droždí
20 g
soli
1 špetka
bílky
4 ks
vanilkový cukr
1 ks
na potření pikantní marmeláda
mleté oříšky na posypání

Postup přípravy:

Těsto: 110 g (ml) vody, 110 g rozpuštěné Hery, 3 žloutky, 280 g hladké mouky, 3 rovné lžíce cukru, 20 g čerstvého droždí, špetka soli

Sníh: 4 bílky, 150 g cukru, 1 vanilkový cukr

Na potření: pikantní marmeláda

Na posypání: mleté oříšky

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

moučníky dezerty recepty inspirace fotogalerie

Po vykynutí těsto rozetřeme na vymazaný plech (je krásně hedvábné). Necháme ještě chvíli vykynout a asi 5 – 7 minut zapečeme ve vyhřáté troubě na 180 – 200°C. Vytáhneme z trouby, potřeme marmeládou (lepší je fakt kyselejší), pak sněhem (ušleháme pevný sníh a za postupného přisypávání cukru znovu došleháme dotuha), posypeme oříšky a při 170°C dopečeme (sníh zrůžoví).
Krájíme vychladlé.

Hodnocení

4.3  Hodnoceno: 6x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
8.3.2011 3:09| autor: martinan123

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist