Jemný likér z pomerančů s vodkou

Suroviny

pomeranč

5 ks

tyčinky skořice

3 ks

cukr krystal

300 g

voda

3 dcl

vodka

1 l

lusk vanilky

1 ks

Postup přípravy:

Kartáčkem pod tekoucí vodou důkladně očistíme kůru pomerančů, ty pak oloupeme, slupky dáme do uzavíratelné litrové nádoby. Přidáme tyčinky skořice a vanilku, ingredience zalijeme čistou vodkou a necháme v pokojové teplotě 24 hodin luhovat. Připravíme si pomerančový sirup; oloupané pomeranče nakrájíme na menší kousky, naskládáme je do jiné uzavíratelné nádoby, prosypeme cukrem, zalijeme 2 dcl vody, dobře uzavřeme a protřepeme, necháme také v pokojové teplotě luhovat 24 hodin, druhý den základ na pomerančový sirup uvaříme, pomeranče s cukrem vložíme do hrnce, přidáme zbytek vody, tedy 1 dcl vody a pozvolna vaříme 15 minut, pak sundáme ze zdroje tepla a necháme chvíli prochladnout. Mezitím scedíme vodku, nejlépe přes čistý hadřík či utěrku. Vychlazený sirup také scedíme. Obě suroviny, tedy sirup i luhovanou vodku, slijeme do jedné nádoby, pak již jen likér rozlijeme do lahví a máme hotovo.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

4.3  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
29.12.2017 2:00| autor: viki11

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist