Dýňová polévka se zázvorem

dynova-polevka-se-zazvorem-1100x618.jpg Zdroj: archiv redakce

Suroviny

dužina žlutomasé dýně
600 g
jablko
1 ks
mrkev
1 ks
máslo
30 g
malá cibule
1 ks
čerstvý oloupaný zázvor
10 g
smetana
100 ml
kandovaný zázvor
20 g
sůl, bílý mletý pepř
dle chuti

Postup přípravy:

Dýni, oloupané jablko a očištěnou mrkev nakrájejte na kostičky. Na másle lehce zpěňte nakrájenou cibuli a zázvor, přidejte dýni, jablko a mrkev. Zalijte asi 0,75 litrem vody, lehce osolte, opepřete a zvolna vařte, až je dýně měkká. Pak vše rozmixujte. Přidejte smetanu, drobně nakrájený kandovaný zázvor a nechte přejít varem. Podle chuti dosolte, můžete přidat i špetku mletého chilli.

Náš tip: hotovou polévku můžete posypat nasucho opečenými dýňovými semínky.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

2.8  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
9.10.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist