Bleskový guláš z mletého masa

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

Maso umeleme na větší kousky. Do kastrolku dáme olej, najemno nakrájenou cibuli a necháme smažit dozlatova. Pak do ní přidáme umleté maso, přidáme papriku a orestujeme. Dále přidáme sůl, kmín, bujónové kostky, bobkový list, česnek, podlijeme vodou a necháme dusit do změknutí. Když je maso měkké, necháme vydusit přebytečnou vodu, zamícháme lžíci hladké mouky, podlijeme vodou a necháme chvilku povařit. Nakonec přidáme majoránku.