Barevné maso na kameni se slaninou

barevne-maso-na-kameni-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

telecí řízek
200 g
kuřecí prsíčko
200 g
hovězí svíčková
200 g
prorostlá anglická slanina
200 g
rajče
4 ks
olej
12 PL
kari
2 ČL
grilovací koření
2 ČL
čerstvě nasekané bylinky
2 ČL
olivový olej na zakapání
dle chuti
sůl, mletý pepř
dle chuti

Postup přípravy:

Všechno maso dobře omyjeme, očistíme a nakrájíme na 1 cm silné plátky.

Připravíme 2 marinády: jednu ze 4 lžic oleje, kari a špetky soli; druhou ze zbytku oleje a grilovacího koření.

Kuřecí plátky vložíme do marinády z kari a do druhé marinády dáme telecí plátky. Necháme minimálně 2-3 hodiny marinovat.; 2 Naložené maso vyjmeme z marinád a necháme odkapat. Hovězí plátky osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme na plátky. Rajčata podélně rozkrojíme na poloviny; posypeme nasekanými bylinkami a zakapeme olivovým olejem.3 Všechno vložíme na horký kámen a zprudka grilujeme z obou stran. Podáváme s pečivem; chlebem či opečenými brambory doplněné studenými omáčkami podle chuti a zeleninovým salátem.

Hodnocení

2.3  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
7.6.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist