Trio řezy s kysanou smetanou, pudinkem a kakaem

Piškotové těsto:
Žloutky vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem, olejem a vlažnou vodou. Pak přidáme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.

2/3 těsta vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Do zbytku těsta přidáme 1 lžíci kakaa a cik cak vylejeme na žluté těsto.

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

Krém:
Uvaříme pudink z 1 l mléka (2 vanilkové pudinky, 1 vanilkový cukr, 4 lžice cukru) a horký ho cik cak vylijeme na těsto.

Pečeme 40 minut v mírně vyhřáté troubě na 170°C. Na horký upečený koláč rozetřeme 3 zakysané smetany smíchané s 3-4 lžícemi cukru. Na závěr posypeme skořicí.