Třené řezy se sušeným ovocem

Suroviny

sušených meruněk
50 g
sušených fíků
50 g
koňaku
4 PL
hořké čokolády
100 g
másla
125 g
vejce
3 ks
cukru
250 g
vanil. lusk - dřeň
1 ks
polohrubé mouky
120 g
kypřícího prášku
1/2 ČL
soli
1 špetka
mletého hřebíčku
1 špetka
kardamomu
1 špetka
mleté skořice
1/2 ČL
sekaných ořechů
50 g
moučkového cukru
5 PL

Postup přípravy:

Sušené ovoce nadrobno nasekáme, zakapeme 2 lžícemi koňaku a necháme asi 1 hodinu bobtnat. Čokoládu rozpustíme v horké vodní lázni a za stálého míchání přidáme máslo. Dáme vychladnout.

Z vajec, cukru a vanilkové dřeně ušleháme pevný krém. S moukou, kypřicím práškem, ořechy a sušeným ovocem ho přidáme k čokoládě a promícháme.

Troubu předehřejeme na 175 °C. Plech vyložíme papírem na pečení a v polovině ho přehradíme alobalem. Na jednu polovinu naneseme těsto a pečeme zhruba 30 minut.

Moučkový cukr do hladka utřeme se zbývajícím koňakem a vzniklou polevou horký moučník potřeme.

Hodnocení

4.3  Hodnoceno: 10x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.8.2010 5:19| autor: Lenka Tůmová

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist