Sýrová polévka se zeleninou

syrova-polevka-se-zeleninou-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

pórek
100 g
celer
50 g
malá cibule
1 ks
mrkev
150 g
máslo
1 PL
hrášek
100 g
kukuřice (mražená nebo sterilovaná)
200 g
zeleninový bujón
1 kostka
sůl
dle chuti
smetana
150 ml
škrobová moučka
1 PL
sýr gouda
80 g
pažitka
dle chuti
polévkové koření
dle chuti

Postup přípravy:

Očistěte a nakrájejte na kousky 100 g pórku, 50 g celeru, malou cibuli a 150 g mrkve. V hrnci rozehřejte lžíci másla, přidejte nakrájenou zeleninu a zvolna ji několik minut opékejte. Zalijte ji 0, 8 l vody, přidejte 100 g hrášku, 200 g kukuřice (mražené nebo sterilované), kostku zeleninového bujonu, podle chuti sůl a zvolna vařte 5 minut. Ve 150 ml smetany rozmíchejte lžíci škrobové moučky a 80 g jemně nastrouhané goudy, nalijte k zelenině a zvolna vařte a míchejte, až se sýr rozpustí. Nakonec přidejte nasekanou pažitku a podle chuti polévkové koření.

Tip: polévku na talíři posypte nastrouhaným tvrdým sýrem.

Hodnocení

3.8  Hodnoceno: 10x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
2.8.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist