Špekové knedlíky s bylinkami

Suroviny

obyčejných rohlíků
8 ks
slaniny
150 g
hrubé mouky
200 g
vajec
2 ks
zeleninového vývaru
150 ml
muškátového květu
1 špetka
sůl, pepř
dle chuti
zelená petrželka nebo libeček
dle libosti

Postup přípravy:

Nakrájejte na malé kostičky 8 obyčejných rohlíků, rozložte je na plech a nechte oschnout v předehřáté troubě. Do mísy nasypte vychladlé rohlíky, přidejte k nim 150 g na kostičky nakrájené a opečené slaniny, 200 g hrubé mouky, 2 rozšlehaná vejce, 150 ml zeleninového vývaru, sůl, pepř, špetku muškátového květu a trochu nasekané zelené petrželky nebo libečku. Zpracujte na těsto. Mokrýma rukama utvořte větší koule, vložte je do vroucí osolené vody a uvařte je doměkka (asi 10 minut, lepší je knedlík vyzkoušet). Pak je vyndejte děrovanou naběračkou, propíchněte vidlicí, aby vyšla pára, a rozdělte na talíře. Podávejte přelité rozpuštěnou slaninou nebo máslem.

Hodnocení

4.8  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
13.9.2016 9:32| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist