Sekaná v těstíčku s česnekem

Mleté maso smícháme s vejcem (raději dvěmi vejci), ochutíme česnekem, pepřem, solí a přidáme trošku strouhanky. Listové těsto si rozválíme na obdélník, který poklademe směsí z mletého masa a poté smotáme.
Konce rolády přimáčkneme k sobě, aby směs při pečení nevytékala. A roládu poté obalíme v libovolném koření. Já jsem použila grilovací a provensálské. Roládku podlijeme, přidáme máslo a pečeme zhruba 45 min na 180 – 200° C.