Jemná kynutá bábovka s rozinkami

2 hodiny středně těžké
Španělská polévka z mušlí

1 hodina snadné
Smažený květák

1 hodina snadné
Šunka v listovém těstě

1 hodina středně těžké
Špaldový ovocný koláč

2 hodiny středně těžké
Tatarský biftek z lososa

1 hodina obtížné
Jánošíkova placka se sýrem a brambory

1 hodina snadné
Cizrnové medailonky s jogurtovým dipem

1 hodina středně těžké

Femina.cz > Recepty > přílohy > zelí s kmínem > Rychlokvašené zelí

Vložit recept Vyhledávání

Rychlokvašené zelí

Zdroj: archiv redakce

Postup přípravy:

Zelí omyjeme a nakrouháme. Na dno většího hrnce dáme chlebovou kůrku, syrovou bramboru vcelku a navrch napěchujeme zelí. Jednotlivé vrstvy zelí posypeme solí, pepřem, kmínem a na vrch přidáme bobkový list. Nakonec zelí přelijeme převařenou vlažnou vodou a zakryjeme. Necháme kvasit 2 – 3 dny. Takto připravené zelí je třeba hned zkonzumovat, jinak by se zkazilo.

štítky: kmín bílé hlávkové zelí brambora chlebová kůrka kmín sůl a pepř bobkový list ovoce, zelenina zelí s kmínem 1 hodina snadné staročeská levné recepty rychlé recepty zdravé recepty přílohy zelí

22.9.2014 11:51| autor: xpoupatkox

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si