Rychlokvašené zelí
Zelí omyjeme a nakrouháme. Na dno většího hrnce dáme chlebovou kůrku, syrovou bramboru vcelku a navrch napěchujeme zelí. Jednotlivé vrstvy zelí posypeme solí, pepřem, kmínem a na vrch přidáme bobkový list. Nakonec zelí přelijeme převařenou vlažnou vodou a zakryjeme. Necháme kvasit 2 –...
Rychlokvašené zelí nerobievame, sme za klasiku.
Zdá se to, že je to jednoduché, vidím výsledek.
hmm..tento recept neznám…možná by stál za vyzkoušení….
Rychlokvašené zelí je dobré a zdravé. Podobné zelí připravovala moje babička, ale bohužel již nežije.
Rychlokvašené zelí vyzkouším, vypadá dobře
Rychlokvašené zelí – zajimavý recept.