Hrnkové knedlíky se salámem

hrnkove-knedliky-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

hrubá mouka
200 g
rohlík
2 ks
měkký salám (junior)
160 g
mléko
250 ml
vejce
2 ks
sůl
dle chuti
máslo
1 PL

Postup přípravy:

Mouku prosejeme do mísy. Přisypeme rohlíky a salám nakrájený na kostičky. V mléce rozšleháme žloutek, osolíme. Směsí zalijeme suroviny v misce a promícháme. Máslo rozpustíme a vymažeme s ním čtyři hrnky o objemu 250 ml. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do těsta. To pak rozdělíme do hrnků, které by měly být naplněny do 3/4. Vršky zakryjeme pergamenovým papírem. Hrnky vložíme do hrnce s horkou vodou, přiklopíme ho poklicí a vaříme 35 minut. Pak vyjmeme hrnky s knedlíky. Necháme je chvilku stát a knedlíky opatrně vyklopíme. Nakrájíme na plátky.

Hodnocení

2.3  Hodnoceno: 4x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
9.1.2020 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist