Polévka s brokolicí a se šunkou

Suroviny

brokolice
1 kg
hovězí vývar
1 l
cibule
3 ks
máslo
1 PL
hladká mouka
1 PL
smetana
100 g
vařená šunka
2 plátky

Postup přípravy:

Očištěnou brokolici povaříme asi 10 minut v osolené vodě. Pak oddělíme růžičky od stonků, stonky rozmixujeme s trochou vody, ve které se brokolice vařila a přidáme hovězí vývar. Cibuli nakrájenou na kostičky osmahneme na másle dozlatova, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a 5 minut vaříme. Pak přidáme smetanu, růžičky brokolice a šunku nakrájenou na nudličky. Podle chuti osolíme a opepříme.

Hodnocení

4.7  Hodnoceno: 10x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
26.12.2013 5:25| autor: viki11

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist