Pohanka s houbami a cuketou

Suroviny

celá pohanka

250 g

čerstvé jedlé lesní nebo pěstěné houby

400 g

mladá cuketa

1 ks

cibule

1 ks

česnek

1-2 stroužky

sůl, pepř

dle chuti

saturejka

dle chuti

olej

dle potřeby

Postup přípravy:

Pohanku spařte vařící vodou. Potom ji nasypte do kastrolu, zalijte vodou, aby byla asi 1 cm potopena a zvolna ji vařte zakrytou poklicí asi 5 minut. Odstavte a nechte dojít. Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje, nasypte do něj drobně nakrájenou cibuli a nechte zpěnit. Přidejte nasekaný česnek, nakrájené houby, orestujte do měkka, přidejte na kostičky nakrájenou cuketu, osolte, opepřete, ochuťte saturejkou a dovařte. Promíchejte s pohankou a podávejte.

Náš tip: kdo chce, může přidat špetku pálivé papriky nebo chilli koření.

Hodnocení

4  Hodnoceno: 6x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
31.7.2017 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist