Hodnocení
3.7 Hodnoceno: 3x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > vejce > vejce s žampióny > Petrželková vejce se žampióny
Petrželková vejce se žampióny
Zdroj: archiv redakceSuroviny
žampióny
400 g
vejce
8 ks
červené papriky
2 ks
cibule
2 ks
olej
4 lžíce
nasekaná zelená petrželka
4 lžíce
kmín a sůl
dle chuti
Postup přípravy:
Žampióny, papriku a cibuli nakrájíme na kousky a promícháme. Přidáme nasekanou petrželku, kmín a sůl a směs rozdělíme na 4 části. Na oleji orestujeme vždy část zeleninové směsi. Když zesklovatí, rozklepneme na ni 2 vejce a pečeme tak dlouho, dokud se bílky nesrazí. Ozdobíme zelenou petrželkou.
Foto zdroj: profimedia.cz
23.7.2018 2:00
