Malé zapékací misky vytřete máslem, vyložte plátky šunky a rozdělte do nich sýr. Do každé misky opatrně nalijte rozklepnuté vejce. Osolte, opepřete a vložte do předehřáté trouby na 180 °C. Pečte 10–15 minut podle toho, jak chcete mít vejce tuhá.
Náš tip: Podávejte se salátem, ředkvičkami a pečivem.