Jemná kynutá bábovka s rozinkami

2 hodiny středně těžké
Španělská polévka z mušlí

1 hodina snadné
Smažený květák

1 hodina snadné
Šunka v listovém těstě

1 hodina středně těžké
Špaldový ovocný koláč

2 hodiny středně těžké
Tatarský biftek z lososa

1 hodina obtížné
Jánošíkova placka se sýrem a brambory

1 hodina snadné
Cizrnové medailonky s jogurtovým dipem

1 hodina středně těžké

Femina.cz > Recepty > chuťovky > domácí paštika > Paštika z kachních jater s koňakem

Vložit recept Vyhledávání

Paštika z kachních jater s koňakem

Zdroj: archiv redakce

Postup přípravy:

Nakrájíme asi 150 g jater na plátky cca 0,5 cm, zbytek jater umeleme s vepřovým bokem, osolíme, opepříme, nastrouháme trochu muškátového oříšku, přilijeme koňak a dobře promícháme. Pečící mísu vyložíme plátky slaniny, na které rozetřeme půlku masové směsi, poklademe znovu plátky jater a znovu vrstvíme mleté maso. Nahoře ozdobíme plátky slaniny. Zvolna pečeme v troubě, Přikryté pokličkou nebo alobalem pečeme v troubě cca 120 minut.

štítky: koňak vepřový bok kachní játra koňak sůl a pepř muškátový oříšek slanina domácí paštika 2 hodiny středně těžké česká podzimní recepty rychlé recepty chuťovky drůbež paštika přílohy

17.2.2015 1:14| autor: xpoupatkox

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si