Ovocný salát z čerstvého ovoce

Důkladně omyté ovoce nakrájíme na stejně velké kousky a třešně vypeckujeme. Vrstvu ovoce dáme do salátové mísy, zasypeme cukrem, naneseme další vrstvu, opět zasypeme cukrem a přelijeme alkoholem. Mísu vychladíme asi hodinu v chladničce. Citrónovou šťávu a dvě lžíce šťávy, kterou pustilo ovoce, promícháme se zbytkem cukru, krátce povaříme a nalijeme na vychlazený salát. Ovoce rozdělíme na porce a podáváme ozdobené mátovými lístky.