Caesar salát

cezar-salat-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

směs zelených salátů (hlávkový, ledový, lollo-blondo kadeřavý, římský, polníček atd.)
400 g
grilované nebo pečené kuřecí maso
300 g
sardelky
krabička
vejce natvrdo
2 ks
anglická slanina
4 plátky
plnotučná hořčice
1 lžíce
cukr
1 lžička
citronóvá šťáva
2 lžíce
olej
5 lžic
majonéza
1 lžíce
sůl
na dochucení
čerstvý mletý pepř
na dochucení
bílý chléb
2 pátky
máslo
ořech

Postup přípravy:

Listy salátů omyjte, dejte do větší mísy se studenou vodou. Pečivo nakrájejte na kostky, lehce je opečte na pánvi s máslem. Slaninu opečte nasucho a položte na papírovou utěrku. Listy salátu sceďte, vodu vytřepte a saláty podle potřeby natrhejte nebo nakrájejte keramickým nožem. Do misky dejte tři nožem naškrábané sardelky. Přidejte hořčici, cukr, sůl, pepř a utřete je, postupně zatřete nebo zašlehejte i citrónovou šťávu a olej, nakonec vmíchejte majonézu. Saláty rozdělte do misek nebo na talíře, přidejte nakrájené grilované kuřecí maso, na osminky nakrájená vejce, zbylé na kousky nakrájené sardelky a polijte omáčkou. Ozdobte plátkem slaniny a posypte krutony.

Náš tip: Chcete-li salát opravdu lehký, majonézu vynechte.

Hodnocení

3.6  Hodnoceno: 11x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
25.6.2020 4:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist