Nebe v ústech

Suroviny

cukr krystal
170 g
med
5 PL
máslo+2KL
370 g
hladká mouka+2KL
500 g
hera
200 g
vejce
2 ks
jedlá soda
2 KL
nasekané ořechy
350 g
mléko
300 ml
solamyl
2 KL
vanilkový cukr
1 balíček
rum na pokapání

Postup přípravy:

Těsto: 500 g hladké mouky, 200 g práškového cukru, 200 g hery, 2 lžíce medu, 2 lžíce mléka, 2 vejce, 2 lžičky sody

Griliáš: 120 g másla, 80 g krystalového cukru, 3 lžíce medu, 350 g nahrubo nasekaných ořechů

Krém: 300 ml mléka, 2 lžičky hladké mouky, 2 lžíce solamylu, 90 g krystalového cukru, 250 g másla, 1 vanilkový cukr, trocha rumu na pokapání

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

moučníky dezerty recepty inspirace fotogalerie

Těsto:
K mouce a práškovému cukru přidáme heru, tekutý med, vejce, mléko, sodu a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na dvě části a vyválíme. Dáme na plech s pečicím papírem.

Griliáš:
Na pánev dáme máslo, med, cukr a necháme uvařit do pěny. Přidáme ořechy, dokud nezkaramelizují. Masa nesmí ztuhnout. Hned vylijeme na jedno rozválené těsto, rozetřeme po celé ploše a upečeme. Druhé těsto upečeme bez ořechů. Necháme vychladnout.

Krém:
Mléko s moukou, solamylem a cukrem uvaříme do husté kaše. Necháme vychladnout. Máslo utřeme s vanilkovým cukrem do pěny a po částech přidáme vychladnutou kaši.

Spodní díl bez ořechů pokapeme rumem a natřeme celým krémem. Přiložíme druhý díl s ořechy. Přitlačíme a necháme v chladu do změknutí.

Hodnocení

4.7  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
8.2.2012 9:09| autor: melisa

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist