Lahodný losos ve smetanové omáčce s křenem

Suroviny

losos
600 g
olej
2 PL
hladká mouka
1 PL
smetana
2 dcl
křen nakládaný v octu
1 ČL
sůl
1 ČL
ocet
1 ČL
bobkový list
1 ks
kuličky nového koření
4 ks
citron
1 ks
mletý bílý pepř
1 špetka

Postup přípravy:

Očištěného a vykostěného lososa naporcujeme a vložíme do 1 litru vroucí vody. Přidáme sůl, ocet, nové koření a bobkový list a vaříme cca 15 minut. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme 2 dcl scezeného vývaru z ryby a smetanou a za stálého míchání uvaříme hladkou omáčku. Do omáčky přidáme křen, promícháme a dochutíme 1 lžicí citrónové šťávy. Porce lososa před podáváním lehce osmahneme a přelijeme omáčkou.

Hodnocení

3.9  Hodnoceno: 10x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
18.6.2015 2:05| autor: xpoupatkox

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist