Kuře se špenátovou nádivkou

kure-se-spenatovou-nadivkou-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

kuře
1 ks
máslo
1 PL
listový špenát
400 g
vejce
1 ks
tvrdý sýr
50 g
cibule
1 ks
olej
2 PL
česnek
2 stroužky
šunkový salám
50 g
sůl, pepř
dle chuti
strouhanka na zahuštění
dle potřeby

Postup přípravy:

Špenát spařte, nechte okapat a nakrájejte. Salám nakrájejte na kostičky a sýr nastrouhejte. Na lžíci oleje zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte salám a osmahněte. Přidejte špenát, prolisovaný česnek, vejce, osolte a opepřete. Směs odstavte a zahustěte strouhankou. Kuře omyjte a dobře osušte (i zevnitř). Krční otvor zatáhněte nití nebo provázkem, břišní dutinu osolte, naplňte nádivkou a zašijte nebo zajistěte špejlemi. Povrch také osolte. V pekáčku rozehřejte máslo s olejem, kuře na něj položte a osmahněte ze všech stran. Vložte ho do trouby vyhřáté na 200 °C, teplotu snižte na 180 °C a kuře upečte dozlatova. Během pečení často přelévejte vypečenou šťávou a podle potřeby podlévejte vodou. Podávejte s různě upravenými bramborami.

Tip: místo špenátu lze do nádivky použít mladé kopřivy. Můžete z nich také připravit „špenát“ jako přílohu nebo polévku.

Hodnocení

2.2  Hodnoceno: 5x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
26.11.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist