Koláč se špenátem a uzeným masem

Suroviny

hladké mouky

250 g

soli

1 špetka

másla

80 g

studená voda

dle potřeby

mouka na vál

dle potřeby

čerstvého špenátu

250 g

vajec

3 ks

smetany

100 ml

uzeného masa nebo šunky

250 g

sůl, pepř

dle chuti

Postup přípravy:

Těsto: 250 g hladké mouky, špetka soli, 80 g másla, několik lžic studené vody, mouka na vál

Náplň: 250 g čerstvého špenátu, 3 vejce, 100 ml smetany, 250 g uzeného masa nebo šunky, sůl, pepř

Mouku, sůl, máslo a vodu zpracujte na vláčné těsto. Zabalte ho do fólie a nechte v chladu 30 minut odpočinout. Pak ho vyválejte a vyložte jím koláčovou formu i s okrajem. Dobře vypraný a okapaný špenát spařte vroucí vodou, vychlaďte ho, sceďte a nasekejte. V misce rozmíchejte vejce se smetanou, špetkou soli a pepřem, vmíchejte jemně nakrájené uzené maso nebo šunku a špenát. Směs nalijte do koláčové formy na těsto, vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte asi 45 minut. Podávejte teplý nebo studený.

Hodnocení

4.7  Hodnoceno: 3x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
20.11.2016 2:14| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist