Koláč se špenátem a uzeným masem

Suroviny

hladké mouky

250 g

soli

1 špetka

másla

80 g

studená voda

dle potřeby

mouka na vál

dle potřeby

čerstvého špenátu

250 g

vajec

3 ks

smetany

100 ml

uzeného masa nebo šunky

250 g

sůl, pepř

dle chuti

Postup přípravy:

Těsto: 250 g hladké mouky, špetka soli, 80 g másla, několik lžic studené vody, mouka na vál

Náplň: 250 g čerstvého špenátu, 3 vejce, 100 ml smetany, 250 g uzeného masa nebo šunky, sůl, pepř

Mouku, sůl, máslo a vodu zpracujte na vláčné těsto. Zabalte ho do fólie a nechte v chladu 30 minut odpočinout. Pak ho vyválejte a vyložte jím koláčovou formu i s okrajem. Dobře vypraný a okapaný špenát spařte vroucí vodou, vychlaďte ho, sceďte a nasekejte. V misce rozmíchejte vejce se smetanou, špetkou soli a pepřem, vmíchejte jemně nakrájené uzené maso nebo šunku a špenát. Směs nalijte do koláčové formy na těsto, vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte asi 45 minut. Podávejte teplý nebo studený.

Hodnocení

4.7  Hodnoceno: 3x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
20.11.2016 2:14| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist