Koláč se sněhovým krémém

Heru utřeme do pěny se žloutky a cukrem. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vypracujeme sníh ze 2 bílků a vmícháme do těsta. Těsto vyválíme na přiměřenou tloušťku a dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Ve vyhřáté troubě pečeme dorůžova (asi 25 minut). Vychladlý koláč potřeme pikantní marmeládou a pokryjeme tuhým sněhem ze zbývajících dvou bílků.

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie