Na másle zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme pokrájenou kapustu, osolíme, okmínujeme a orestujeme. Pak zalijeme vývarem a vhodíme na kostky nakrájené brambory, vaříme 15 minut. Nakonec vmícháme rozmačkaný česnek a majoránku, provaříme už jen chvilku.