Jahodové koláčky s krémem

jahodove-kolacky-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

hladká mouka
200 g
máslo nebo hera
120 g
cukr moučka
50 g
škrobová moučka
1 PL
žloutek
1 ks
studená voda
2 PL
mléko
300 ml
cukr
1 PL
vanilkový pudingový prášek
1 ks
měkký tvaroh
250 g
rum
1 PL
moučkový cukr
dle chuti
jahoda
cca 600 g

Postup přípravy:

Na vál prosejte 200 g hladké mouky, přidejte 120 g másla nebo Hery, 50 g cukru moučky, lžíci škrobové moučky, žloutek a 2 lžíce studené vody. Vypracujte vláčné těsto, zabalte ho do fólie a nechte půl hodiny odležet v chladu. Těstem vyplňte malé koláčkové formičky, na každou položte kousek pečícího papíru, nasypte hrách (nebo fazole), dejte do vyhřáté trouby a zvolna upečte dozlatova. Vyndejte hrách i papír, koláčky vyklopte a nechte vychladnout. V hrnku svařte 300 ml mléka se lžící cukru, vanilkovým pudingovým práškem a za stálého míchání ho nechte vychladnou. Utřete 250 g měkkého tvarohu s moučkovým cukrem podle chuti, vmíchejte puding a lžíci rumu. Krémem naplňte koláčky a pokryjte je omytými a odkapanými jahodami (cca 600 g).

Hodnocení

3.7  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.6.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist