Dýňová smetanová polévka

dynova-smetanova-polevka-1100x618.jpg Zdroj: archiv redakce

Suroviny

oloupaná dýně
700 g
cibule
1 ks
česnek
2 stroužky
mrkev
200 g
šťáva z 1 pomeranče
1 ks
zeleninový bujón
1 kostka
olej
1 PL
máslo
1 PL
smetana
100 ml
dýňová semínka
dle chuti
opečená houska
dle chuti
sůl, pepř
dle chuti

Postup přípravy:

V hrnci zpěňte na směsi másla a oleje na kostičky nakrájenou cibuli, nakrájenou mrkev, nasekaný česnek, přidejte na kostky nakrájenou dýni, ještě krátce opékejte a míchejte. Zalijte asi 0, 75 l vody, šťávou z pomeranče, přidejte kostku bujónu a zvolna vařte asi 30 minut. Odstavte, rozmixujte ponorným mixérem, uveďte znovu do varu, podle chuti osolte a opepřete. Nakonec vmíchejte smetanu. Podávejte s opraženými dýňovými semínky a opečenou houskou.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

3.1  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
29.10.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist