Jemná kynutá bábovka s rozinkami

2 hodiny středně těžké
Španělská polévka z mušlí

1 hodina snadné
Smažený květák

1 hodina snadné
Šunka v listovém těstě

1 hodina středně těžké
Špaldový ovocný koláč

2 hodiny středně těžké
Tatarský biftek z lososa

1 hodina obtížné
Jánošíkova placka se sýrem a brambory

1 hodina snadné
Cizrnové medailonky s jogurtovým dipem

1 hodina středně těžké

Femina.cz > Recepty > polévky > dýňová polévka > Dýňová smetanová polévka

Vložit recept Vyhledávání

Dýňová smetanová polévka

Zdroj: archiv redakce

Postup přípravy:

V hrnci zpěňte na směsi másla a oleje na kostičky nakrájenou cibuli, nakrájenou mrkev, nasekaný česnek, přidejte na kostky nakrájenou dýni, ještě krátce opékejte a míchejte. Zalijte asi 0, 75 l vody, šťávou z pomeranče, přidejte kostku bujónu a zvolna vařte asi 30 minut. Odstavte, rozmixujte ponorným mixérem, uveďte znovu do varu, podle chuti osolte a opepřete. Nakonec vmíchejte smetanu. Podávejte s opraženými dýňovými semínky a opečenou houskou.

Foto zdroj: profimedia.cz

štítky: dýně oloupaná dýně cibule česnek mrkev šťáva z 1 pomeranče zeleninový bujón olej máslo smetana dýňová semínka opečená houska sůl, pepř dýňová polévka 1 hodina snadné netradiční polévky polévky

27.10.2021 4:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si