Dýňová smetanová polévka

dynova-smetanova-polevka-1100x618.jpg Zdroj: archiv redakce

Suroviny

oloupaná dýně
700 g
cibule
1 ks
česnek
2 stroužky
mrkev
200 g
šťáva z 1 pomeranče
1 ks
zeleninový bujón
1 kostka
olej
1 PL
máslo
1 PL
smetana
100 ml
dýňová semínka
dle chuti
opečená houska
dle chuti
sůl, pepř
dle chuti

Postup přípravy:

V hrnci zpěňte na směsi másla a oleje na kostičky nakrájenou cibuli, nakrájenou mrkev, nasekaný česnek, přidejte na kostky nakrájenou dýni, ještě krátce opékejte a míchejte. Zalijte asi 0, 75 l vody, šťávou z pomeranče, přidejte kostku bujónu a zvolna vařte asi 30 minut. Odstavte, rozmixujte ponorným mixérem, uveďte znovu do varu, podle chuti osolte a opepřete. Nakonec vmíchejte smetanu. Podávejte s opraženými dýňovými semínky a opečenou houskou.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

3.1  Hodnoceno: 9x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
29.10.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist