Dýňová smetanová polévka

dynova-smetanova-polevka-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

oloupaná dýně
700 g
cibule
1 ks
česnek
2 stroužky
mrkev
200 g
pomerančová šťáva (z 1 ks pomeranče)
1 ks
zeleninový bujón
1 kostka
olej
1 PL
máslo
1 PL
smetana
100 ml
dýňová semínka
dle libosti
opečená houska
dle libosti
sůl, pepř
dle chuti

Postup přípravy:

V hrnci zpěňte na směsi másla a oleje na kostičky nakrájenou cibuli, nakrájenou mrkev, nasekaný česnek, přidejte na kostky nakrájenou dýni, ještě krátce opékejte a míchejte. Zalijte asi 0, 75 l vody, šťávou z pomeranče, přidejte kostku bujonu a zvolna vařte asi 30 minut. Odstavte, rozmixujte ponorným mixérem, uveďte znovu do varu, podle chuti osolte a opepřete. Nakonec vmíchejte smetanu. Podávejte s opraženými dýňovými semínky a opečenou houskou.

Hodnocení

3.8  Hodnoceno: 4x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
16.8.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist