Doma vyrobený sýr s česnekem

Ve vodní lázni rozpustíme margarín s taveným sýrem a tvarůžky. Vše šleháním spojíme a pak sundáme z ohně, necháme stále ve vodní lázni. Přidáme kondenzované mléko a kysanou smetanu a opět dobře promícháme. Příchuti sýru docílíme přidáním různých ingrediencí jako například kmínu, drceného pepře, česneku, bylinek. Tekutý sýr promíchaný s některou z příchutí nalijeme do připravených forem (formy) a necháme v lednici ztuhnout.