Hodnocení
2.3 Hodnoceno: 8x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > koláč > koláč s cuketou > Cuketový koláč s mátou
Cuketový koláč s mátou
Zdroj: archiv redakceSuroviny
malá cuketa
800 g
hustá zakysaná smetana
200 g
solamyl
1 PL
parmezán
80 g
malá cibule
1 ks
čerstvá máta
1 hrst
vejce
5 ks
sůl, pepř
dle chuti
Postup přípravy:
Omyjte, osušte a na hrubém struhadle nastrouhejte 800 g malých cuket. Trochu je posolte a nechte chvíli stát. Vodu, kterou pustí, vymačkejte. Rozmíchejte ve 200 g husté zakysané smetany lžíci solamylu, 80 g jemně nastrouhaného parmezánu, přidejte cuketu, malou jemně nakrájenou cibuli, hrst nasekané čerstvé máty, osolte a opepřete. Nakonec vmíchejte 5 rozšlehaných vajec a promíchejte. Vložte do předehřáté trouby a zvolna pečte cca 40 minut.
Foto zdroj: profimedia.cz
11.10.2018 2:00| autor: Redakce
