Brokolicová sekaná se slaninou a česnekem

Cibuli na drobno osmažíme s anglinou na kostičky. Brokolici krátce povaříme nebo napaříme a 1/3 odložíme a nahrubo pokrájíme. Zbytetek smícháme s dalšími ingrediencemi, a nakonec do směsi vmícháme kousky brokolice.

Navlhčenýma rukama vytvoříme šišku (nebo 2-3) vložíme na vymazaný pekáč, posypeme paprikou, položíme plátky slaniny a potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme při 180 °C asi 45 minut a pak asi 5 minut naplno.