Bramborový krém s pórkem a šunkou

bramborovy-krem-s-porkem-a-sunkou-1100x618.jpg Zdroj: archiv redakce

Suroviny

brambory

700 g

cibule

1 ks

česnek

1-2 stroužky

mrkev

1 ks

bílá část pórku

100 g

smetana

100 ml

šunka

80 g

máslo

30 g

zelená část pórku

1 kousek

sůl, pepř

dle chuti

Postup přípravy:

Oloupané brambory a mrkev nakrájejte na kostičky. Cibuli oloupejte, drobně nakrájejte a spolu s pórkem nakrájeným na kolečka lehce zpěňte na másle, přidejte brambory, mrkev, oloupaný česnek, zalijte horkou vodou, aby bylo vše ponořené, mírně osolte a uvařte do měkka. Rozmixujte ponorným mixérem, přidejte smetanu, promíchejte, podle potřeby nařeďte vodou do krémové konzistence, prohřejte a dochuťte solí a pepřem. Zvlášť zpěňte na oříšku másla zelenou na nudličky nakrájenou část pórku a šunku. Polévku rozdělte na talíře a posypte šunkou s pórkem.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

3.1  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
17.8.2018 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist