Bábovka s třešněmi a polevou

babovka-s-tresnemi-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

třešně
120 g
hladká mouka
200 g
polohrubá mouka
175 g
solamyl
75 g
prášek do pečiva
1 balíček
kokosová moučka
120 g
mléko
1/8 l
pískový cukr
270 g
vanilkový cukr
1 balíček
máslo nebo tuk
250 g
vejce
4 ks
kandované třešně na ozdobu
dle chuti
moučkový cukr
125 g
rum
1-2 PL
růžové potravinářské barvivo
1 špetka

Postup přípravy:

Poleva: 125 g moučkového cukru, 1-2 lžíce rumu, špetka růžového potravinářského barviva

Třešně omyjeme a osušíme. Mouku, solamyl, prášek do pečiva a kokosovou moučku promícháme. Cukr utřeme s máslem a žloutky do pěny, přimícháme sypkou směs, mléko a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Silikonovou formu plníme po částech těstem s postupným přidáváním třešní. Těsto trochu odhrneme od středu a v předehřáté troubě upečeme. Vychladlou bábovku lehce vyklopíme a polijeme dohladka umíchanou polevou z cukru a rumu, ve kterém rozpustíme potravinářské barvivo do žádaného barevného tónu. Nakonec bábovku ozdobíme kandovanými třešněmi. Pro dospělé do bábovky místo třešní můžeme použít také višně naložené v rumu.

Hodnocení

2.9  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
31.7.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist