Mléčná polévka z kyselého mléka
Je moc dobrá a snadná.
| Počet porcí | Doba přípravy | Náročnost |
|---|---|---|
| 4 | 50 min. | * * |
1l kyselého mléka
1/4l kysané smetany
1 vejce
1/4l vývaru z brambor
40g mouky
40g másla
200g brambor
dle chuti: sůl, kmín a petrželka
Postup:
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme s kmínem a solí. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, vmícháme celé vejce a když vejce ztuhne, rozředíme jíšku vodou z brambor a povaříme.
Nakonec vmícháme kyselé mléko, smetanu a sekanou petrželku. Mléko v polévce jen prohřejeme a polévku podáváme.


















Komentáře (10)