Vepřová roláda s kapustovými listy

Suroviny

vepřové kýty na roládu
600 g
libového uzeného masa
150 g
ostré paprikové klobásy
1 ks
slaniny
50 g
vajec
1 ks
kapustových listů
100 g
česneku
2 stroužky
sůl, pepř
dle chuti

Postup přípravy:

Kapustové listy vložte do vroucí vody, půl minuty povařte, vychlaďte a nechte dobře odkapat. Uzené maso umelte, přidejte k němu na kostičky nakrájenou klobásu, drobně nakrájenou slaninu, 1 drobně nasekaný kapustový list, vmíchejte vejce, podle chuti osolte a opepřete. Maso upravte na plát, naklepejte, osolte, opepřete a potřete utřeným česnekem. Rozložte na něj kapustové listy, potřete je náplní, srolujte do rolády a ovažte silnější nití. Roládu opečte na olejem potřené pánvi ze všech stran, přendejte ji do pekáčku, trošku podlijte a zvolna upečte doměkka. Během pečení podle potřeby podlévejte a přelévejte šťávou. Podávejte s vařenými bramborami a podušenou kapustou.

Hodnocení

3  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
8.1.2017 2:27

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist