Vegetariánská mussaka s rajčetem a sýrem

mussaka-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

lilek
1 ks
cuketa
1 ks
brambora
500 g
cibule
1-2 ks
rajče
500 g
nastrouhaný tvrdý sýr
200 g
vejce (smetana)
2 ks
sůl, (bylinková směs)
dle chuti
tuk na smažení a vymazání formy
dle potřeby

Postup přípravy:

Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a nakrájejte na silnější kolečka. Cuketu a lilek nakrájejte na 0, 5 cm silná kolečka a osmažte po obou stranách doměkka. Lilek je vhodné smažit na sucho, jinak nasaje hodně tuku. Cibuli a rajčata nakrájejte na kolečka. Zapékací formu nebo pekáček vymažte tukem a pokládejte střídavě připravené brambory a zeleninu. Mezi jednotlivými vrstvami vždy osolte a posypejte nastrouhaným sýrem. Můžete též prosypávat bylinkovou směsí. Nakonec vše zalijte rozšlehaným vejcem (se smetanou) a vložte do vyhřáté trouby zapéct na 30 minut.

Hodnocení

3.8  Hodnoceno: 10x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
6.10.2020 4:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist