Vegetariánská mussaka s rajčetem a sýrem

mussaka-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

lilek
1 ks
cuketa
1 ks
brambora
500 g
cibule
1-2 ks
rajče
500 g
nastrouhaný tvrdý sýr
200 g
vejce (smetana)
2 ks
sůl, (bylinková směs)
dle chuti
tuk na smažení a vymazání formy
dle potřeby

Postup přípravy:

Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a nakrájejte na silnější kolečka. Cuketu a lilek nakrájejte na 0, 5 cm silná kolečka a osmažte po obou stranách doměkka. Lilek je vhodné smažit na sucho, jinak nasaje hodně tuku. Cibuli a rajčata nakrájejte na kolečka. Zapékací formu nebo pekáček vymažte tukem a pokládejte střídavě připravené brambory a zeleninu. Mezi jednotlivými vrstvami vždy osolte a posypejte nastrouhaným sýrem. Můžete též prosypávat bylinkovou směsí. Nakonec vše zalijte rozšlehaným vejcem (se smetanou) a vložte do vyhřáté trouby zapéct na 30 minut.

Hodnocení

4.1  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
15.8.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist