Směs s mletým masem na těstoviny

smes-na-testoviny-1100x618.jpg Zdroj: archiv redakce

Suroviny

mleté maso
400 g
cuketa
350 g
rajče
350 g
bílé víno
0,7 dl
olej
3 PL
česnek
5 stroužků
nasekaná plochá petrželka
1 PL
oregano
2 ČL
sůl, drcený pepř
dle chuti

Postup přípravy:

Rajčatům křížem nařízneme slupku, zalijeme vroucí vodou, necháme krátce ve vodě. Pak vodu slijeme, rajčata ochladíme studenou vodou a slupku oloupeme. Nakrájíme je na kostičky. Cuketu oloupeme a rozkrájíme také na kostičky. Stroužky česneku najemno nasekáme. V kastrolu na rozehřátém oleji krátce orestujeme česnek, přidáme maso a mícháme tak dlouho, až se začne drobit. Pak přidáme k masu zeleninu, ochutíme solí, pepřem a oreganem. Podlijeme vínem a dusíme na mírném ohni doměkka. Podáváme s vařenými těstovinami a sypeme petrželkou.

Foto zdroj: profimedia.cz

Hodnocení

2.5  Hodnoceno: 4x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
10.9.2021 4:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist