Směs s mletým masem na těstoviny

Rajčatům křížem nařízneme slupku, zalijeme vroucí vodou, necháme krátce ve vodě. Pak vodu slijeme, rajčata ochladíme studenou vodou a slupku oloupeme. Nakrájíme je na kostičky. Cuketu oloupeme a rozkrájíme také na kostičky. Stroužky česneku najemno nasekáme. V kastrolu na rozehřátém oleji krátce...