Slaný koláč se šunkou

Suroviny

hladká mouka

200 g

máslo

100 g

vejce

4 ks

sůl

dle chuti

pórek

1 kg

šunka

200 g

olej

200 g

zakysaná smetana

1 balení

Postup přípravy:

Těsto: hladké mouky 200 g, másla 100 g, vejce 1 ks, sůl

Náplň: pórku 1 kg, vejce 3 ks, šunky 200 g, olej 200 g, kelímek zakysané smetany 1 ks

Připravte těsto z mouky, vejce, másla a špetky soli. Po vypracování vložte hmotu zabalenou v utěrce do lednice, nejméně na 60 minut. Pórek nakrájejte na kolečka, poduste na lžíci oleje, přidejte uzeninu nakrájenou na proužky nebo kostičky, promíchejte. Těsto rozprostřete do koláčové formy. Smíchejte vejce se zakysanou smetanou, případně pažitkou či petrželkou, dochuťte solí a pepřem, přidejte vychladlou pórkovou směs a vše nalijte na těsto. Pečte v předehřáté troubě asi 40 minut.

Hodnocení

4.1  Hodnoceno: 11x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
27.11.2013 9:38| autor: viki11

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist