Slaná pochoutka

slana-pochoutka-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

listové těsto
250 g
máslo
3 - 4 lžíce
cibule
1 ks
pórková nať
50 g
šunka nebo šunkový salám
250 g
pečené kuřecí maso bez kůže
250 g
pečené vepřové maso
80 g
červená paprika
1 ks
sušená bazalka
1 lžička
sůl a pepř
na dochucení
smetana ke šlehání
1/8 l
vejce
2 ks
žloutek
na potření těsta

Postup přípravy:

Na rozpuštěném másle zesklovatíme jemně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou pórkovou nať, na kostičky pokrájenou šunku, kuřecí a vepřové maso a papriku. Malinko podlijeme vodou a necháme vydusit. Přisypeme posekanou petrželku, rozemnutou bazalku, osolíme, opepříme a odstavíme z ohně. Vejce vidličkou rozšleháme ve smetaně a promícháme s masovou směsí. Listové těsto rozválíme na pečicím papíře a i s papírem vložíme do formy „vanička“. Masovou směs urovnáme dovnitř a přečnívajícím těstem zakryjeme náplň a po stranách upevníme. Potřeme rozšlehaným žloutkem a upečeme v předehřáté troubě. Necháme vychladnout, vyjmeme z formy a nakrájíme na plátky. Podáváme se zeleninovým salátem.

Pečení: asi 40-45 minut při 200°C

Hodnocení

3.4  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
20.5.2020 4:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist