Slaná pochoutka

slana-pochoutka-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

listové těsto
250 g
máslo
3 - 4 lžíce
cibule
1 ks
pórková nať
50 g
šunka nebo šunkový salám
250 g
pečené kuřecí maso bez kůže
250 g
pečené vepřové maso
80 g
červená paprika
1 ks
sušená bazalka
1 lžička
sůl a pepř
na dochucení
smetana ke šlehání
1/8 l
vejce
2 ks
žloutek
na potření těsta

Postup přípravy:

Na rozpuštěném másle zesklovatíme jemně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou pórkovou nať, na kostičky pokrájenou šunku, kuřecí a vepřové maso a papriku. Malinko podlijeme vodou a necháme vydusit. Přisypeme posekanou petrželku, rozemnutou bazalku, osolíme, opepříme a odstavíme z ohně. Vejce vidličkou rozšleháme ve smetaně a promícháme s masovou směsí. Listové těsto rozválíme na pečicím papíře a i s papírem vložíme do formy „vanička“. Masovou směs urovnáme dovnitř a přečnívajícím těstem zakryjeme náplň a po stranách upevníme. Potřeme rozšlehaným žloutkem a upečeme v předehřáté troubě. Necháme vychladnout, vyjmeme z formy a nakrájíme na plátky. Podáváme se zeleninovým salátem.

Pečení: asi 40-45 minut při 200°C

Hodnocení

3.4  Hodnoceno: 7x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
20.5.2020 4:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist