Sladké kynuté knedlíky s náplní

Suroviny

hrubé mouky
700 g
droždí
20 g
cukru
20 g
mléka
380 ml
vajec
1 ks
soli
1 špetka
rozpuštěné máslo
cukr na posypání

Postup přípravy:

Do nádoby domácí pekárny vlijeme vlažné mléko, rozklepneme vejce, lehce rozkvedláme. Vsypeme odváženou mouku se solí (soli asi 1/4 lžičky), přisypeme cukr a na povrch rozdrobíme droždí. Zapneme program kynuté těsto a necháme pekárnu pracovat. Vykynuté těsto vyklopíme na vál, lehce propracujeme a rozdělíme na stejné dílky – z této dávky dělám 40 kulí. Dílky zploštíme, do středu uložíme náplň, v tomto případě povidla, dobře uzavřeme a necháme na vále odpočívat. V hrnci přivedeme k varu osolenou a olejem omaštěnou vodu. Vhazujeme připravené knedlíky a vaříme z každé strany cca 4 minuty. Po vylovení z vody propíchneme velkou vidlicí, aby odešla pára a knedlíky se nesrazily. Podáváme posypané oblíbeným posypem, cukrem a přelité rozpuštěným máslem.

Hodnocení

4.4  Hodnoceno: 11x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
23.5.2016 11:27| autor: viki11

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist