Kuřecí salát s roketou a fenyklem

kureci-salat-s-roketou-1100x618.jpg Zdroj: www.profimedia.cz

Suroviny

roketa
100 g
fenykl
2 ks
sůl, pepř
dle chuti
citrónová šťáva
1/2 ks
olivový olej
4 PL
grilované kuře
1/2 ks
pomeranč
2 ks
mladá cibulka
3 ks
polníček nebo hlávkový salát
1 hrst
cherry rajče
10 ks

Postup přípravy:

Vyperte 100 g rokety a nechte ji chvíli stát ve studené vodě. Očistěte 2 fenykly, rozpulte je, vykrojte tvrdý střed a nakrájejte je příčně na jemné nudličky. Osolte je, opepřete, pokapejte šťávou z 1/2 citrónu a 4 lžícemi olivového oleje, dobře je promíchejte a nechte 10 – 15 minut stát. Oberte maso z 1/2 grilovaného kuřete a nakrájejte ho. K fenyklu přidejte nakrájenou dužinu ze 2 pomerančů, na šikmá kolečka nakrájené 3 mladé cibulky, odkapané a natrhané lístky rokety, kuřecí maso, hrst vypraného polníčku nebo hlávkového salátu, 10 překrojených cherry rajčat a lehce promíchejte.

Tip: salát podávejte samotný nebo s pečivem.

Hodnocení

4.2  Hodnoceno: 5x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
26.3.2019 2:00| autor: Redakce

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist