Šípky rozdrtíme například kuchyňským válečkem, mlýnkem na kávu nebo v hmoždíři a přes noc je necháme luhovat ve studené vodě. Těsně před použitím nálev podle potřeby opatrně zahřejte těsně pod bod varu. Horký čaj přecedíme přes husté sítko a dochutíme medem.