Sekaná z kuřete se zeleninou

Suroviny

masa z kuřete
500 g
mražené zeleniny
250 g
strouhanky
1/2 šálku
vajec
2 ks
česneku
2 stroužky
plnotučné hořčice
1 PL
másla
100 g
sůl
dle chuti
koření
dle chuti

Postup přípravy:

Očištěné a pod tekoucí vodou oprané kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, ty hodíme do nádoby mixéru a umeleme, pak rozemleté kuřecí přendáme do mísy, přidáme vejce a promícháme. Na polovině dávky rozpuštěného másla orestujeme povolenou zeleninu, okořeníme ji dle chuti, osolíme a smícháme s prolisovaným česnekem. Směs odstavíme ze zdroje tepla a necháme mírně prochladnout. Ochucenou zeleninu přidáme k umletému masu, přidáme i strouhanku a hořčici, vše promícháme a dochutíme podle potřeby solí a pepřem. Ze směsi nejlépe navlhčenýma rukama vytvarujeme šišku, kterou přendáme na plech vymazaný máslem, mírně podlijeme vodou a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C tak 30 až 35 minut, 15 minut před koncem pečení sekanou poklademe zbylými plátky másla.

Hodnocení

4.5  Hodnoceno: 2x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
30.3.2016 12:14| autor: viki11

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist