Hodnocení
2.5 Hodnoceno: 4x | Nechutnalo 
Chutnalo
Femina.cz > Recepty > salát > čočkový salát > Salát s červenou čočkou
Salát s červenou čočkou
Zdroj: archiv redakceSuroviny
červená čočka
150 g
ledový salát
1/2 ks
cibulka s natí
4 ks
čerstvá zelená petrželka
1 malý svazek
bodlákový olej
3 PL
citrónová šťáva
2 PL
voda
2 PL
vyloupané solené pistácie
2-3 PL
rohlík na krutony
1-2 ks
chilli
1 špetka
sůl, růžový pepř
dle chuti
Postup přípravy:
Červenou čočku vařte 5 minut, ne déle. Pak ji sceďte a nechte odkapat. Nasypte ji do mísy, zalijte lžící oleje, přidejte jemně nasekané cibulky i s natí, 2 lžíce jemně nasekané zelené petrželky, špetku chilli a promíchejte. Ledový salát nakrájejte keramickým nožem nebo natrhejte na menší kousky, přidejte do mísy, promíchejte. Smíchejte 2 lžíce bodlákového oleje, 2 lžíce citrónové šťávy, 2 lžíce vody, přidejte podle chuti sůl, růžový pepř a přelijte přes salát. Salát můžete posypat nasekanými pistáciemi. Doplňte opečenými krutony.
Náš tip: pokud nemáte rádi pikantní, špetku chilli vynechejte.
Foto zdroj: profimedia.cz
28.5.2018 2:00| autor: Redakce
